29 июня 2018г. в лагере «Лебедь» в с.Турочак состоялся семинар-совещание по вопросам соблюдения норм санитарного законодательства работниками лагеря с участием специалистов Роспотребнадзора в Турочакском, Чойском районах, представителей отдела образования МО «Турочакский район», директора лагеря Кваскова Г.В.
Основной целью семинара являлись: повышение качества и безопасности пребывания детей в оздоровительном лагере, организация полноценного питания, создание безопасных и комфортных условий для отдыха и оздоровления детей.
Семинар проводился в форме «вопрос – ответ». В ходе семинара сотрудники Роспотребнадзора осветили ряд вопросов, касающихся причин допущенных нарушений санитарных правил, выявленных ранее при проверке на пищеблоке лагеря «Лебедь». Даны разъяснения необходимости соблюдения утвержденного меню, использования в питании натуральных продуктов, в частности молочных, витаминизации третьих блюд, ведения необходимой контрольной документации на пищеблоках (бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания), правил хранения продуктов и овощей, проведения мероприятий по дезинфекции, правил мытья инвентаря и посуды.
Вместе с тем, разобраны нарушения, касающиеся благоустройства территории, своевременной уборки мусора, травы.
По итогам мероприятия принято решение о продолжении практики проведения подобных сминаров, лекций по вопросам, направленных на охрану здоровья отдыхающих в лагере детей.
В Решение семинара-совещания вошли рекомендации Роспотребнадзора муниципалитету и директору лагеря, выполнение которых позволит предупредить нарушения, сохранить и укрепить здоровье подрастающего поколения.
Благодаря своевременному пресечению выявленных нарушений, в период первой смены летней оздоровительной кампании случаев инфекционных заболеваний и чрезвычайных ситуаций АУ «ДООЦ» Лебедь» не зарегистрировано. Отдохнувшие в лагере дети получили хороший оздоровительный эффект.