В Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай обращаются потребители с жалобами на торговлю сырым молоком, плодоовощной продукцией, сырым мясом и мясом кур в неустановленных, необорудованных местах, во дворах жилых домов, на окраинах города. Реализация данной продукции осуществляется из личного автотранспорта продавцов, которые работают без санитарной одежды, не имея личных медицинских книжек, отсутствие каких-либо сопроводительных документов, удостоверяющих происхождение, качество и безопасность для здоровья потребителей, отсутствие ветеринарного клейма на сыром мясе.
В связи с этим, уважаемые потребители, разъясняем, что уже 2 года действует Федеральный закон № 88 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», в соответствии с которым государственный контроль (надзор) за соблюдением требований в отношении процессов производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации сырого молока, сырых сливок и продуктов переработки молока непромышленного производства осуществляется федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по контролю и надзору в сфере ветеринарии, органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, уполномоченными на проведение государственного контроля (надзора) в сфере ветеринарии.
Действует также Постановление Правительства Российской Федерации от 14 декабря 2009 г. N 1009 «О порядке совместного осуществления Министерством здравоохранения и социального развития РФ и министерством сельского хозяйства РФ функций по нормативно-правовому регулированию в сфере контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов и по организации такого контроля», в соответствии с которым установлено, что контроль за качеством и безопасностью продовольственного сырья животного происхождения, не подвергшегося промышленной или тепловой обработке, в том числе мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, продуктов их первичной переработки (включая кровь и субпродукты), молока сырого, сливок сырых, продукции пчеловодства, яйца и яйцепродуктов, а также пищевых продуктов животного происхождения непромышленного изготовления, предназначенных для реализации на розничных рынках осуществляется Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору в соответствии с их полномочиями по вопросам соблюдения ветеринарно-санитарных требований. Контроль осуществляется и за деятельностью юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, осуществляющих заготовку, переработку, перевозку и хранение продукции животного происхождения.
Поэтому, при возникновении вопросов, связанных с реализацией сельскохозяйственной продукции не промышленного изготовления, следует обращаться в ветеринарную службу.