В целях сохранения здоровья жителей Республики Алтай, предупреждения нарушений санитарного законодательства и законодательства о защите прав потребителей, специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в ходе прошедшей в минувшую субботу в республиканской столице сельскохозяйственной ярмарки проведены обследования торговых павильонов.
В ярмарке приняли участие 113 участников сельхозпроизводителей, КФХ, ЛПХ, оптовых предприятий, индивидуальных предпринимателей Республики Алтай, Алтайского края, Новосибирской и Кемеровской области.
К сожалению, не всеми участниками требования были соблюдены требования санитарного законодательства, что повлекло за собой замечания сотрудников Роспотребнадзора. Часть нарушений устранялись участниками на месте. Некоторые предприниматели вынуждены были прекратить торговлю, так как не предоставили необходимые документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции.
Так, снято с реализации масло подсолнечное, реализуемое ИП Бутырской Н.И. (г. Новокузнецк), а также папоротник-орляк (ЛПХ Бабиева Л.М)
За отсутствие личных медицинских книжек в отношении ИП Бутырской Н.И. (г. Новокузнецк)., продавца ЛПХ «Домбровский А.В» Гр. (Алтайский край, с. Алтайское) составлены протоколы по ст.6.3 Ко АП РФ.Специалисты Роспотребнадзора по Республике Алтай отмечают в целом повышение культуры обслуживания потребителей в ходе ежемесячных ярмарок: осуществление продавцами контроля хранения мясных полуфабрикатов по температурному режиму, наличие необходимых сертификатов, наличие вывесок, контрольных весов, специальной санитарной одежды, и т.д.
Жалоб и замечаний от потребителей во время ярмарки не поступало.
После мероприятия проведен оргкомитет с представителями организаторов ярмарки, в ходе которого представители Роспотребнадзора внесли свои предложения по дальнейшему совершенствованию проведения подобных мероприятий.
В частности, администрации города г.Горно-Алтайска рекомендовано не допускать к участию в ярмарках граждан, реализующих дикорастущую продукцию (бруснику, клюкву, облепиху, папоротник-орляк) без документов, удостоверяющих качество. Предусмотреть отсутствие безнадзорных животных в местах проведения уличной торговли.
Министерству сельского хозяйства рекомендовано провести работу с сельхозпроизводителями по доведению полной информации на реализуемую продукцию, прохождению санитарно-гигиенического обучения участниками ярмарки; решить вопрос по обеспечению палаток сельхозпроизводителей отдаленных районов и наличие оформленных вывесок о продавцах; установить контроль за ценообразованием при реализации животноводческой продукции.
Прошедшая ярмарка был последней в текущем сезоне, очередная намечена на октябрь 2017 года. У участников есть достаточно времени чтобы учесть имеющиеся замечания и принять меры для повышения культуры обслуживания потребителей