30.01.2017

В Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай поступило обращение жителя республики о производстве  на территории республики и реализации  мясных консервов из мяса медведя и козерога под маркой «Дары Алтая».  В результате проверки указанной информации  установлено, что консервы из мяса диких животных,  в том числе из мяса медведя и козерога в республике   не производятся. Мясная продукция под маркой «Дары Алтая» также  не производится.

Между тем, установлено, что несколько лет назад, в одном из мясоперерабатывающих предприятий на территории республики  имел место случай однократного изготовления мясных консервов из мяса медведя   по специальному заказу.  Указанное предприятие прекратило деятельность.

Вместе с тем в Республике Алтай осуществляют деятельность по производству мяса и мясных продуктов 20 предприятий. В регионе налажено    производство   колбасных и деликатесных изделий из мяса говядины, оленины (марала), конины,  мясных полуфабрикатов. 9 предприятий занимаются производством пельменей. Мясная тушенка также производится в  Горном Алтае, но только из мяса  конины, говядины и марала. Предприятие –производитель  мясной тушенки  ООО «Деликатесы Горного Алтая» находится в Онгудайском районе  и выпускает свою продукцию под маркой «Деликатесы Горного Алтая».

Контроль за качеством  пищевой продукции и продуктов питания  является одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай. В 2016 году  проведено более 300  проверок   предприятий, занятых в сфере производства и реализации пищевых  продуктов. Исследовано 4146 проб пищевых продуктов по микробиологическим показателям, нестандартность составила 2,9 %, по химическим показателям исследовано 2555 проб, не соответствовали гигиеническим нормативам 46 проб (2,1%). На радиоактивные вещества исследовано 142 пробы, на наличие ГМО 46 проб,  не стандартных проб не выявлено.

За выявленные нарушения санитарного законодательства и по защите прав потребителей при производстве и реализации пищевых продуктов наложено  374 штрафа на сумму 1199,2 т.рублей.   В суд  переданы  административные материалы в отношении 54 предприятий. Приостановлена деятельность 14 предприятий.

Проведение контрольно-надзорных мероприятий, направленных на  обеспечение    производства и реализации  качественных пищевых продуктов для жителей и гостей Горного Алтая продолжается.