В Республике Алтай осуществляют деятельность 165 детских дошкольных государственных учреждений, и 9 частных дошкольных организаций.
За 9 месяцев 2016 года Управлением Роспортебнадзора по РА проведено 125 контрольно-надзорных мероприятий дошкольных образовательных организаций, все проверки проводились с лабораторным контролем. на калорийность исследовано 360готовых блюд, в 3 пробах установлено невыполнение коэффициента калорийности, на вложение витамина С -90, 2 пробы показали нестандартный результат, на микробиологические показатели исследованы 240 проб готовой продукции, 2 из них не соответствовали гигиеническим нормативам. Проведено 733 замера освещенности, в 4,7 % установлено снижение уровней освещенности, 505 замеров параметров микроклимата, в 6 замерах установлено несоответствие гигиеническим нормативам. За выявленные нарушения виновные должностные лица привлечены к административной ответственности, составлено 127 протоколов, наложено штрафов на сумму 266, 5 тыс рублей.
Проверки показывают, что практически 75 % выявляемых нарушений допускаются по вине персонала и не требуют дополнительных финансовых затрат. Так, совместные проверки со специалистами прокуратуры, проведенные на прошедшей неделе. по детским садам МО «Майминский район» показали, что в дошкольных учреждениях грубо нарушаются требования санитарного законодательства.
Отсутствует должный контроль за правильностью хранения суточных проб в детских садах «Радуга», «Олененок». Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов в дошкольных учреждениях «Ягодка», «Колосок», «Олененок», приняты на пищеблок и хранятся продукты без сопроводительных документов в детских садах «Светлячок», «Колосок».
Кроме того в детском саду «Радуга» с нарушениями требований проводится обработка посуды и инвентаря, посуда грязная. В саду «Ягодка» питание организовано не в соответствии с утвержденным меню. Систематическое наблюдение за состоянием здоровья воспитанников, особенно имеющих отклонения в состоянии здоровья; контроль за пищеблоком и питанием детей, ведение медицинской документации не ведется. В детском саду «Олененок» работники 25.10.2016 не осмотрены на гнойничковые заболевания, допущены к работе без специальной отметки в журнале здоровья. Длительное время в детском саду «Колосок» морозильная камера для хранения рыбы в неисправном состоянии, объем поставки рыбной продукции сокращен, осуществляется хранение мяса и рыбы в одной холодильной камере. За выявленные нарушения санитарного законодательства к виновным лицам приняты меры прокурорского реагирования.
Мониторинг соблюдения санитарно-эпидемиологического режима в образовательных организациях региона находится на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай. В ежемесячном режиме ведется мониторинг выполнения натуральных норм в питании детей, посещающих дошкольные образовательные учреждения.
С учетом климатических особенностей и в связи с началом эпидемического сезона по гриппу и ОРВИ ежедневно ведется мониторинг температурного режима.
Обо всех выявленных нештатных ситуациях незамедлительно информируются органы власти региона.
В целях профилактики нарушений требований санитарного законодательства в детских дошкольных организациях, специалисты Роспотребнадзора по Республике Алтай призывают родителей детей обращать особое внимание на условия пребывания детей в детском дошкольном учреждении и повышать роль родительского контроля в соблюдении персоналом дошкольных учреждений требований санитарного законодательства.