01.07.2016

01 июля представитель Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай Л.Борисова приняла участие в заседании Координационного совета при Правительстве Республики Алтай по развитию детского туризма под председательством первого заместителя Председателя Правительства Республики Алтай Н.М. Екеевой. В ходе совещания были рассмотрены вопросы обеспечения безопасности детского летнего отдыха.

Людмила Борисова акцентировала внимание участников на обеспечении биологической безопасности детей в летних оздоровительных учреждениях республики. Безопасность детей достигается соблюдением установленных нормативных документов: санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов.

Проверки, проводимые Роспотребнадзором показывают, что безопасность детей в ЛОУ региона обеспечена неудовлетворительно. В первом сезоне отдыха Роспотребнадзором по Республике Алтай в 206 летних оздоровительных учреждениях выявлено более 700 нарушений. По которым составлено 195 протокола, вынесено 195 постановлений о наложении штрафов на сумму более 400 тыс.руб..

Большинство выявляемых нарушений носят режимный характер, т.е. допускаются по вине персонала и не требуют дополнительного финансирования.

Так, в летнем палаточном лагере «Рубеж» при ООО «Туристический комплекс «Манжерок» на пищеблоке генеральная уборка не проведена, окна в цехах загрязнены, не проведены мероприятия на предотвращения залета кровососущих насекомых, москитных сеток нет, на пищеблоке мухи и комары. Бракераж  поступающих продуктов на пищеблок  не проводится. На складе хранятся овощи  и фрукты с видимыми включениями гнили (груши, лук, картофель). Для мытья рук детей нет мыла.

В палаточном лагере БУДО РА «Детско-юношеская спортивно- адаптивная школа»  уборка территории проводится не своевременно, не обкошены подъездные пути к лагерю, не обкошена трава на территории лагеря. При вместимости лагеря 75 мест, на день проверки в лагере находился 91 ребенок. Фактическая площадь в палатке на одного ребенка составляет 0,75 м2 при норме - 3 м2. При оценке качества готовых блюд бракеражной комиссией не фиксируется время проведения бракеража и время  разрешения к реализации блюд, органолептические показатели  готовых блюд в журнал не вносятся. Не соблюдаются  условия  хранения молока и молочной продукции, в холодильнике температура +10°C при норме не выше +6°C.

В лагере «Манжерок» АУ «Республиканский центр туризма, отдыха и оздоровления» не проведена уборка и дезинфекция  надворного туалета, нет мыла  в умывальниках рядом с туалетами. Допущено использование запрещенного в питании детей порошкового заменителя сухого молока на основе растительных жиров.

Как показали печальные события в Карелии, для обеспечения безопасности детей необходим жесткий ежедневный внутренний контроль в летних лагерях.

Информация о выявленных нарушениях в ежедневном режиме доводится до сведения глав муниципальных образований и руководства курирующих ведомств для принятия срочных мер по их устранению.

Организация летнего отдыха и оздоровления детей региона находится на личном контроле у Главы Республики Алтай Александра Бердникова, глав муниципалитетов, которые лично посетили летние оздоровительные учреждения во всех районах республики.