На очередном заседании Республиканского штаба по предупреждению нарушений санитарного и противопожарного законодательства в образовательных учреждениях Республики Алтай, прошедшем в Роспотребнадзоре 23 марта, участники обсудили результаты проверок учреждения образования в феврале и марте 2016 и наметили мероприятия по предупреждению нарушений санитарного законодательства.
В заседании приняли участие представители Министерства образования и науки, здравоохранения, регионального развития, Главного Управления МЧС, Комитета ветеринарии с Госветинспекцией, муниципальных образований города Горно-Алтайска, Улаганского, Усть-Коксинского, Майминского районов.
Открывая совещание, главный государственный санитарный врач региона Леонид Щучинов проинформировал участников об итогах работы по улучшению организации питания в муниципальных образованиях. Так, в Шебалинском районе в 2016 увеличена субсидия из муниципального бюджета для организации горячего питания детей из малообеспеченных семей. Утвержден план-задание по подготовке муниципальных ОО на 2016-2017 учебный год, проводятся муниципальные проверки в школах, что позволяет предупредить некоторые нарушения и стимулирует персонал на добросовестное выполнение должностных обязанностей.
Во всех муниципальных образования вопросы соблюдения требований поставлены на особый контроль, но нарушения санитарных правил и гигиенических нормативов продолжают регистрироваться.
За февраль и март 2016 года проведены специалистами Роспотребнадзора по Республике Алтай проверки в 145 образовательных организациях, при этом выявлено 393 нарушения. Особенно много нарушений выявлено в ходе внеплановых проверок школ и детских садов по выполнению противоэпидемических, профилактических мероприятий ОРВИ и гриппа.
Выявленные нарушения действующих санитарно-эпидемиологических норм и требований представляют реальную опасность для здоровья детей.
В основном, нарушения допущены при проведении утреннего фильтра учеников, проветривания, С-витминизации третьих блюд, обеспечения мероприятий по соблюдению личной гигиены учащимися.
При проведении лабораторного контроля в 34 (7,2 %) смывах из 470 обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В Шебалинской школе им. Кокышева в 4 смывах из 5 с чистой столовой посуды обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В Майминской школе № 2 и в Эликмонарской школе Чемальского района БГКП обнаружены в 3 смывах из пяти с рабочих поверхностей кухни. Из 29 проб на С-витаминизацию 9 не соответствовали нормативам, особенно много нестандартных анализов установлено в образовательных учреждениях Майминского, Шебалинского и Чемальского районов.
Анализ выполнения натуральных норм питания в детских общеобразовательных учреждениях РА за февраль 2016 г.» показал, что в г. Горно-Алтайске, Майминском, Чемальском, Турочакском, Усть-Канском, Чойском районах МБДОУ и общеобразовательные учреждения рекомендуемые нормы питания выполнены на 95% - 100%.
По-прежнему, не обеспечено достаточное, полноценное, сбалансированное питание учащихся в 5-ти районах республики: Кош-Агачском, Усть-Коксинском, Улаганском, Шебалинском, Онгудайском. В питании детей снижено потребление наиболее ценных в биологическом отношении пищевых продуктов, таких как натуральное мясо, молоко и молочные продукты, рыба, яйца, фрукты. овощи, масло сливочное, творог, сыр, сметана.
Присутствующие на заседании Штаба представители муниципальных образований проинформировали участников совещания о принимаемых мерах по устранению выявленных нарушений и о планах по улучшению санитарно-технического состояния учреждений и решения вопрос питания детей.
По итогам совещания о ситуации по организации питания и санитарно-технических проблемах в образовательных учреждениях решено проинформировать Главу региона, Председателя Правительства Республики Алтай Александра Бердникова, и направить информацию о выявленных нарушениях прокурорам районов. Всем главам муниципалитетов в очередной раз рекомендовано усилить муниципальный контроль за выполнением требований санитарного законодательства в школах и детских садах республики.