19 декабря специалисты Роспотребнадзора приняли участие в ночном рейде участников партийного проекта «Народный контроль» по клубам столицы Республики Алтай. Мероприятие имело своей целью проверку соблюдения требований безопасности в развлекательных заведениях города.
В ходе мероприятия в ряде клубов выявлены нарушения санитарного законодательства. На входе в ночной клуб-ресторан «Рим» не оказалось знака о запрете курения, чем нарушены нормы федерального закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака». В клубах «Рим», «Галактика» кафе «Желтый кролик» персонал не смог предъявить участником «Народного контроля» санитарные книжки. В клубах «Рим» и «Галактика» также установлены нарушения требований личной гигиены персоналом. В клубе-ресторане «Галактика» в холодильной камере допущено хранение молока с истекшим сроком годности.
В связи с тем, что выявленные в предприятиях общественного питания нарушения не обеспечивают безопасности вырабатываемой продукции для здоровья посетителей, ставят под угрозу здоровье посетителей клубов, Роспотребнадзором в отношении нарушителей будут приняты меры административного реагирования.
Напомним, что согласно требованиям современного законодательства предприятия малого и среднего бизнеса освобождаются от планового контроля надзорными органами. Предполагается, что руководители предприятий самостоятельно контролируют выполнение требований санитарного законодательства на вверенных объектах, однако на практике дело обстоит немного по-другому. Некоторые предприниматели и руководители юридических лиц считают, что отсутствие проверок освобождает их от необходимости соблюдать санитарные требования и правила. Между тем, санитарные правила разработаны с целью обеспечения качества и безопасности реализуемых товаров, работ и услуг, их соблюдение полностью исключает возникновение угрозы здоровью и жизни потребителей, именно поэтому правила должны соблюдаться. Отрадно, что общественные организации активно подключились к работе по пресечению и предупреждению нарушений, так как каждый потребитель имеет право на качество и безопасность за потраченные деньги.