В результате внеплановой проверки Роспотребнадзора на 30 суток приостановлена деятельность кафе-закусочной «Дубрава» в г.Горно-Алтайске.
В ходе проверки установлено, что предприниматель при организации деятельности по оказанию услуг общественного питания не обеспечила соблюдение требований санитарного законодательства, предусмотренных для данного вида услуг. В закусочной не
оборудованы туалеты для персонала и посетителей, не обеспечена исправная работа раковины для мытья рук посетителей. Холодильные установки для хранения пищевых продуктов находятся в антисанитарном состоянии. В холодильнике допущено совместное хранение продовольственных и непродовольственных товаров; совместное хранение доброкачественных и недоброкачественных пищевых продуктов. На реализации обнаружены молочные продукты с истекшим сроком годности: снежок, биойогурт. Не обеспечена сохранность этикеток (ярлыков) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов. Не обеспечен контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении. При осуществлении деятельности по оказанию услуг общественного питания в предприятии не установлены двухгнездные моечные ванны; не проводится производственный контроль. Индивидуальный предприниматель, она же продавец работает без медицинской книжки.
Выявленные нарушения создавали угрозу здоровью потребителей, поэтому специалистами Роспотребнадзора по итогам проверки принято решение о применение в отношении предприятия временного запрета деятельности, материалы проверки переданы в суд, которым 11 декабря принято решение о приостановлении деятельности предприятия. По истечении срока, данного судом для устранения имеющихся нарушений, в предприятии будет проведена повторная проверка.
Уважаемые потребители, к сожалению не все предприниматели считают необходимым заботиться о здоровье своих потребителей и соблюдают требования санитарного законодательства. Поэтому, выбирая точку общественного питания для принятия пищи, обращайте внимание на условия, в которых оказывается услуга. Помните, от условий, в которых готовят и реализуют пищевые продукты, зависит ваше здоровье.
В случае нарушения ваших прав, как потребителей, обращайтесь с письменным заявлением в Роспотребнадзор по Республике Алтай: Республика Алтай, г.Горно-Алтайск, пр.Коммунистический, 173, или через наш Интернет-сайт: http://04.rospotrebnadzor.ru/index.php/e-government/feedback.html. На основании Вашего заявления специалисты вправе провести внеплановую проверку и пресечь нарушения.