В ходе внеплановой проверки магазина «Яшма» в с.Эликмонар Чемальского района специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Шебалинском, Чемальском районах выявлены грубые нарушения санитарного законодательства, послужившие поводом для приостановлении деятельности предприятия.
Установлено, что магазин не обеспечен водоснабжением и канализацией, в здании отсутствует туалет. Отсутствуют условия для соблюдения требований личной гигиены персонала и мытья торгового оборудования. Между тем, в торговом предприятии производят фасовку товара непосредственно на рабочем месте продавца в торговом зале на столе, за которым осуществляется расчет с потребителями. Стены и пол в помещениях магазина требуют проведения ремонта, на полу мусор. В предприятии не ведется контроль за условиями хранения продуктов питания, допускается хранение продуктов на полу. Предприниматель, она же продавец, не прошла гигиеническую подготовку и аттестацию. В момент проверки на реализации в магазине обнаружены пиво, молоко, икра, конфеты, и пшено с истекшими сроками годности. Кроме этого, установлено, что предприниматель не разработала программу производственного контроля.
Учитывая, что выявленные нарушения представляют угрозу здоровью потребителей, специалистами территориального отдела Роспотребнадзора вынесен протокол о временном запрете деятельности, материалы переданы в суд, которым 14 апреля принято решение о приостановлении деятельности магазина «Яшма» сроком на 60 суток.
Уважаемые предприниматели! Помните, что контроль за соблюдением требований санитарного законодательства на подведомственных предприятиях – ваша обязанность! Не ждите, когда специалисты выявят нарушения, а суд приостановит деятельность, контролируйте выполнение требований законодательства ежедневно. Санитарные требования разработаны для того, чтобы предупредить возникновение и распространение инфекционных и неинфекционных заболеваний среди потребителей, сохранить их здоровье. Помните, что ваши потребители – ваши земляки!