18.08.2010

При проведении проверки в павильоне «Дубаи», где готовили шаурму, специалистами Управления Роспотребнадзора было установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований в организации питания населения. В павильоне не оборудована система внутреннего водопровода и канализации, не обеспечена бесперебойная доставка и использование воды, отвечающим требованиям качества воды централизованного водоснабжения, не обеспечено отведение производственных и хозяйственно-бытовых сточных вод в систему централизованной канализации, для сбора мусора не установлен сборник с одноразовыми пакетами, не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, ежедневно перед работой не проводится осмотр работников на гнойничковые заболевания, в ассортимент реализуемой продукции в соответствии с требованиями не включены изделия из полуфабрикатов высокой степени готовности. Не некоторые продукты отсутствовали документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. И это лишь часть нарушений, выявленных при проведении внепланового мероприятия по контролю.

Управлением Роспотребнадзора материалы в отношении данного предприятия были направлены в суд, которым вынесено решение. о приостановке деятельности павильона «Дубаи», расположенного в г. Горно-Алтайске ул. Чорос-Гуркина, 56, сроком на 60 суток.

Уважаемые потребители! Будьте внимательны при выборе точек общественного питания, т.к. питание в местах, не отвечающих санитарным нормам и требованиям не безопасно для вашего здоровья. Если Вы стали свидетелем нарушения санитарных норм и правил, или нарушены Ваши права как потребителя, сообщайте в Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай и меры будут приняты.