28 августа в Роспотребнадзоре по Республике Алтай состоялось совещание с руководителями предприятий региона, занятых в сфере производства и оборота продовольственного сырья и пищевых продуктов, включая БАД, мясные и молочные продукты, а также руководителями крупных торговых предприятий. В совещании также приняли участие представители Министерства экономического развития, Комитета ветеринарии с госветинспекцией, Центра стандартизации и метрологии.
Поводом к проведению совещания стали многочисленные нарушения, выявляемые сотрудниками Роспотребнадзора в части невыполнения производителями и продавцами требований Технических регламентов Таможенного союза, а также принятый в августе текущего года Указ Президента от 6 августа 2014 № 560 «О применении отдельных социальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации».
Открывая совещание, главный государственный санитарный врач региона Леонид Щучинов отметил, что Роспотребнадзором по Республике Алтай ежегодно снижается административная нагрузка на представителей бизнеса, снижается количество плановых контрольных мероприятий. Однако почти половина проводимых проверок проводится вне плана, на основании жалоб и обращений потребителей, количество которых не снижается. Более того, существуют примеры, когда на основании обращений потребителей предприятия подвергаются внеплановым проверкам по несколько раз в году. При этом большинство выявляемых в ходе нарушений носят режимный характер (нарушение условий хранения продукции, несоблюдение технологии приготовления блюд, несоблюдение персоналом правил личной гигиены, отсутствие условий для соблюдения санитарных требований и правил личной гигиены и т.д.) и при наличии должного контроля со стороны руководства предприятий не должны иметь место.
В текущем году, по информации главного государственного врача республики в ходе 941 проверки Роспотребнадзора вскрыто 5252 нарушения, угрожающие здоровью земляков, примерно по 5,5 нарушений на одном объекте. За выявленные нарушения наложено 1043 штрафа, в суды передано 238 дел, эксплуатация 21 объекта приостановлена решениями судов.
В целях предотвращения нарушений и во избежание административных наказаний, по мнению сотрудников Роспотребнадзора, всем производителям, представителям торговли и общепита необходимо усилить контроль за деятельностью.
В продолжение темы перед участниками совещания выступила главный специалист-эксперт Роспотребнадзора по Республике Алтай Лариса Старосвет, которая детально проанализировала результаты проверок предприятий по производству молока, мяса, БАД, точек торговли и общественного питания, в очередной раз напомнила представителям предпринимательского сообщества основные требования Технических регламентов Таможенного союза, а также подчеркнула величину административных санкций за нарушения указанных нормативных документов.
О необходимости проведения производственного контроля, как составляющей деятельности, напомнил участникам совещания главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» Геннадий Архипов. Кроме этого, он акцентировал внимание участников совещания на требованиях к гигиеническому обучению персонала.
Заместитель начальника отдела защиты прав потребителей Нина Матвеева озвучила основные нарушения, допускаемые предпринимателями по вопросам нарушения потребительских прав.
Представители Роспотребнадзора ознакомили предпринимателей с требованиями Указа Президента РФ «О применении отдельных социальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» о запрете на ввоз в Российскую Федерацию сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия ряда стран, и предупредили о возможных санкциях за нарушение требований Документа, обратив особое внимание на недопущение роста цен на продукты питания.
В заключение совещания участники договорились о совместной работе по предотвращению роста цен на продовольственные продукты, поступающие в республику, и приняли Резолюцию, выполнение пунктов которой позволит сохранить санитарно-эпидемиолгическое благополучие на территории региона и будет способствовать повышению качества жизни жителей Республики Алтай.