Лето подходит к концу, однако летняя оздоровительная смена в ряде учреждений детского отдыха продолжается. Так, на 18 августа 2014 года в Республике Алтай продолжают свою работу 5 стационарных летних оздоровительных лагерей и 1 палаточный лагерь, в которых отдыхают 507 детей.
К сожалению, надзорные мероприятия в отношении учреждений летнего отдыха детей продолжают выявлять нарушения.
В лагере «Манжерок» в питании детей использовали порошковый заменитель сухого молока на основе растительных жиров; нарушили условия хранения молочной продукции; использовали продукты с истекшим сроком годности; фактический рацион питания детей не соответствовал примерному меню. Кроме этого, в ходе проверки пищеблока установлено, что не на все приготовленные блюда отбираются суточные пробы (нет суточных проб салатов, выпечки, омлета, колбасы жареной). Замечания Роспотребнадзора коснулись и состояния туалетов.
В лагере «Солнечный» персоналом пищеблока для приготовления блюд использовался лавровый лист с истекшим сроком годности; допущено использование в питании детей приправ, запрещенных к использованию.
В лагере "Черемушки" нарушены условия хранения пищевых продуктов, в помещении пищеблока - мухи.
На 18 августа в Республике Алтай закончили свою работу 246 летних оздоровительных учреждений. При этом всеми видами отдыха охвачено 22993 ребенка. 729 детей отдохнули в санаториях Алтайского края, 200 детей – в лагере «Бригантина» Республики Крым, еще 200 детей отдыхают в этом лагере в настоящий момент.
Специалистами Роспотребнадзора по Республике Алтай в течение летнего оздоровительного периода проведено 270 проверок лагерей, при этом составлено 283 протокола об административных нарушениях, вынесено 279 постановлений о назначении административных наказаний на сумму 338,5 тыс. руб.
Все проверки проводились с применением лабораторных методов исследований. Всего исследовано 297 проб воды (нестандартных 9 (3%) и 507 проб продуктов (нестандартных 16 (3%) на микробиологические показатели. На качество термической обработки исследовано 164 готовых блюда (недостаточная термическая обработка установлена в 14 блюдах), на калорийность исследовано 200 блюд (3 с заниженной калорийностью).
Вся информация о результатах проверок Роспотребнадзора в ежедневном режиме доводится до сведения глав муниципалитетов региона, а также Правительства республики для принятия мер и усиления внутреннего контроля за работой учреждений летнего отдыха детей. Ход летней оздоровительной кампании находится под личным контролем Временно исполняющего обязанности Главы региона, Александра Бердникова.
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай обращаются к руководителям учреждений отдыха и оздоровления с призывом проявить на заключительном этапе оздоровительной кампании повышенную ответственность и бдительность, чтобы до конца лета не допустить в летних лагерях возникновения инфекционных заболеваний, вспышек и отравлений детей.