26.06.2014

 

На 25.06.2014 в Республике Алтай оздоровительный сезон продолжается в 106 учреждениях летнего отдыха с дневным пребыванием, в которых оздоравливается 3990 детей, в 13 стационарных загородных лагерях оздоравливается 1294 ребенка, в 6 палаточных лагерях – 121 ребенок.

В ряде летних оздоровительных учреждений первый оздоровительный сезон закончился.

Роспотребнадзором по Республике Алтай в течение первой оздоровительной смены проведены проверки  186  ЛОУ.  В ходе проверок выявлено 540 нарушений в 181 ЛОУ, составлен 181 протокол.

Проверки показали, что нарушения допускаются по вине персонала летних оздоровительных учреждений, не требуют финансовых затрат.

Основная масса нарушений законодательства вскрыта в работе пищеблоков и в организации медицинского наблюдения. Установлено, что работниками пищеблоков осуществляется прием продуктов без сопроводительных документов, реализуются детям продукты с истекшими сроками годности, проводится замена одних блюд в меню другими, не ведется документация, не осуществляется контроль за соблюдением требований санитарного законодательства со стороны медицинских работников. В ряде  летних оздоровительных учреждений несвоевременно проведено взвешивание детей и измерение мышечной силы кистевым динамометром, что затруднит определение оздоровительного эффекта у отдохнувших детей.

Результаты проверок подтверждены лабораторно. Исследовано  219 проб воды, нестандартность составила 1,8% (4 пробы), 333 пробы продуктов на микробиологические показатели, не соответствуют гигиеническим нормативам 3 пробы (0,9%); на качество термической обработки исследовано 127 готовых блюд, не достаточная термическая обработка установлена  в 12 блюдах (9,4%); на калорийность исследовано 147 блюд, с заниженной калорийностью - 2  (1,3%).

Необходимо отметить, несмотря на прошедшее стихийное бедствие практически все  летние лагеря для детей приступили к работе. Позже намеченного срока из-за отсутствия дорог, связи с некоторыми населенными пунктами, а также вследствие подтопления учреждений,  начали работать 88 ЛОУ.

Всего в Республике Алтай планируется охватить организованным отдыхом 83 % школьников. Из районов, пострадавших от наводнения планируется в июле направить для отдыха и оздоровления в Крым дополнительно 200 детей и 200 детей в другие регионы России.

В очередной раз Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай обращает внимание всех, кто занят организацией летнего отдыха детей, что главная задача взрослых в период летних каникул  заключается в обеспечении безопасности и качества летнего отдыха детей. Помните, от вас зависит, каким запомнят дети это лето!