Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Усть-Канскому, Усть-Коксинскому районам Юрий Кыймаштаев рассказал предпринимателям о наиболее часто встречающихся нарушениях во время плановых и профилактических мероприятий: отсутствие производственного контроля, несанкционированная торговля, реализация продуктов с нарушением требований Технических регламентов Таможенного союза – отсутствие маркировки или неполная маркировка, не соблюдение условий хранения пищевых продуктов и т. д.
Особую тревогу санитарных врачей вызывает тот факт, что некоторые работники туристических баз, общественного питания, торговли и сферы услуг не своевременно проходят медицинские осмотры, санитарно-гигиеническое обучение и аттестацию. Из-за отсутствия медицинского обслуживания, наблюдения, на крупном туристическом объекте в районе регистрировалась групповая заболеваемость COVID-19 в 2020 году.
Представитель Роспотребнадзора отметил, что в сезоне 2023 года только 98 объектов бизнеса в районе проводили лабораторные исследования в рамках производственного контроля. В 2024 году 100 объектов бизнеса в районе заключили договоры на проведение лабораторных исследований в рамках производственного контроля. Если на базе оказываются услуги по питанию, то в программе в обязательном порядке должен быть отражен лабораторный контроль изготавливаемой продукции, исследование питьевой воды на микробиологические, химические показатели, а если имеется бассейн, то еще и проведение исследование воды из бассейна, также должен проводиться контроль дезинфекционных мероприятий.
Еще одним проблемным моментом является игнорирование некоторыми представителями турбизнеса противоклещевых мероприятий. В 2024 году договоры на проведение противоклещевых обработок своих территорий заключили только 18 туристических объектов, в то время как в районе их зарегистрировано 47. При этом активность клещей в этом году очень высокая, на данный момент уже обратились по поводу присасывания клещей 35 человек в районе, в том числе 1 турист. 3 человек с начала сезона заболели клещевыми инфекциями: у 2 человек диагностирован клещевой сыпной тиф , 1 из них житель Усть-Коксинского района, у 1 – клещевой энцефалит, житель соседнего Усть-Канского района.
Не все предприятия выполняют требования по организации сбора ТКО, ЖБО. По-прежнему до конца не решена проблема санитарной очистки в местах нахождения туристов. В летний период 2023 года отмечались скопления мусора на перевалах «Кырлыкский», «Громатуха» и «Ак-Кобинский».
Большая часть туристов пользуется услугами так называемых «сельских» или «гостевых» домов. Необходимо пересматривать нормы накопления ТКО с целью корректировки количества контейнерных площадок и кратности вывоза мусора в сторону их увеличения. Вывоз ТКО 1 раз в месяц никак не удовлетворяет потребности населения и объектов бизнеса по вывозу отходов.
Юрий Кыймаштаев напомнил предпринимателям о возможности обращения в Роспотребнадзор для проведения профилактического визита и выявления проблемных точек в организации услуг. При этом полученные в ходе профилактического визита разъяснения носят исключительно рекомендательный характер, соответственно возможность применения каких-либо карательных санкций по отношению к субъекту исключена!
Кроме того, представитель Роспотребнадзор обратил внимание участников на необходимости выполнения требований к маркировке товаров, работы в системе «Честный Знак». Роспотребнадзором проводится мониторинг отклонений оборота товаров.