9 февраля в Усть-Коксинском районе прошло заседание Общественного совета с участием Роспотребнадзора.
Члены Общественного совета подняли вопрос использования в питании школьников мяса и молока местных производителей. Несмотря на то, что и мясо, и молоко в районе производится в достаточном количестве, для питания детей в школах и детских садах используют продукцию из соседних регионов.
Главный санитарный врач по Усть-Коксинскому, Усть-Канскому районам Юрий Кыймаштаев объяснил участникам требования х к пищевым продуктам и продовольственному сырью, используемым для организации питания детей в школах и детских садах. Он рассказал о требованиях к документам, которыми должны сопровождаться все пищевые продукты, а также рисках, которые могут возникнуть при реализации в организованных коллективах сырого молока и мяса после домашнего убоя скота.
После рассмотрения основного вопроса Юрий Кыймаштаев проинформировал участников о роли вакцинации в профилактике клещевого энцефалита.