В целях контроля обеспечения безопасности пищевой продукции и продуктов питания, в том числе производимых предприятиями местных производителей Управлением Роспотребнадзора по Республике Алтай за истекший период текущего года проверено 6 предприятий по производству пищевой продукции, 22 предприятия торговли, 54 объекта общественного питания, 97 образовательных учреждений, 154 летних оздоровительных организаций, при этом выявлено и устранено 244 нарушения. Вынесено 184 постановлений о назначении административного наказания, в том числе в виде предупреждения- 24, в виде административного штрафа-160. Общая сумма наложенных административных штрафов- 557200 рублей. За несоблюдение требований технических регламентов Таможенного союза вынесено 14 постановлений, в виде предупреждения-4, в виде штрафа-10, на сумму 112 000 рублей.
Проведено 230 профилактических визитов в отношении образовательных организаций и летних оздоровительных учреждений, при этом осмотрено 59 детских садов, 82 школы, 148 ЛОУ.
Все контрольные (надзорные) и профилактические мероприятия проведены с применением лабораторно-инструментальных методов исследований, отобрана 3471 проба пищевой продукции, из них 2287 исследовано проб по микробиологическим показателям (3% -нестандартных). По санитарно-химическим исследовано- 1864 пробы, (0,05 %- не соответствует требованиям). Доля проб, не соответствующих санитарно- эпидемиологическим требованиям по паразитологическим показателям- 0,6 %.Несоответствующей продукции по радиологическим показателям и содержанию ГМО не выявлено.
Выявлено 3 пробы фальсифицированной молочной продукции (сыр «Сметанковый», сыр «Голландский» изготовитель ООО «Холод», юридический адрес: Россия, Алтайский край, Петропавловский район, с.Зеленый Дол, ул.Ленина,6, фактический адрес: Россия, г.Заринск, ул.Зеленая,51; сыр «Зеленодольский» изготовитель ООО «АКХ Ануйское», юридический адрес: Россия, Алтайский край, Петропавловский район, с.Зеленый Дол, ул.Ленина,6, фактический адрес: Россия, Петропавловский район, с.Камышенка, ул.Молодежная,111), по данным фактам внесены уведомления в государственный информационный ресурс (ГИР ЗПП), а также направлены письма в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю для принятия мер в отношении поставщиков и производителей указанной продукции.
Всего в ГИР ЗПП в 2023 году внесено 21 уведомление, в том числе 6 проб цитрусовых; 6 проб молочной продукции, из них 3 пробы, не соответствующие по показателям фальсификации, 3 пробы по микробиологическим показателям; 1 проба воды; 3 маркировки, 5 проб готовых блюд.
По результатам проверок Управлением изъято из оборота 14 партий пищевой продукции, объемом 22,3 кг по причине истечения срока годности и отсутствия товаросопроводительных документов, обеспечивающих ее прослеживаемость.
Качество питания населения Республики Алтай по результатам лабораторных исследований характеризуется отсутствием несоответствия по содержанию солей тяжелых металлов, других химических и радиоактивных веществ.
В целом по республике обстановка характеризуется стабильной, работа по контролю качества и безопасности пищевых продуктов вырабатываемых и реализуемых на территории Республики Алтай, продолжается.