Сотрудниками Роспотребнадзора по Республике Алтай приняты меры по пречечению грубых нарушений при изготовлении и реализации готовой продукции в предприятии общественного питания в с.Майма.
В ходе профилактического мероприятия по предупреждению распространения коронавирусной инфекции в киоске, где готовили и продавали чебуреки и беляши в с.Майма, установлены многочисленные грубые нарушения санитарных требований.
В киоске не созданы условия для обработки инвентаря и рук продавца: руки и инвентарь моют в одной раковине. При этом горячая вода не подведена. В день проверки холодная проточная вода также отсутствовала. Слива в киоске нет, используются баки.
В киоске не оборудован туалет для работников, нет договора на предоставление данной услуги.
Кроме того, индивидуальным предпринимателем не приняты меры по созданию безопасных условий для потребителей и работников в условиях неблагополучия по коронавирусу: не разработан график уборок с применением средств вирулицидного действия каждые 2 часа, нет дезинфицирующих средств, обработку не проводят, в запасе нет средств индивидуальной защиты (масок, перчаток), термометрия не проводится.
В целях пресечения выявленных нарушений материалы в отношении индивидуального предпринимателя переданы в суд на приостановление деятельности объекта. Суд поддержал требования Роспотребнадзора и приостановил деятельность предприятия на 90 суток.
Мероприятия по контролю продолжаются в ежедневном режиме.
Уважаемые жители и гости Республики Алтай! Выбирая место для приобретения готовых блюд, обращайте внимание на условия приготовления, реализации и хранения готовой продукции, внешний вид персонала, санитарное состояние помещений. При возникновении малейших сомнений в качестве и безопасности реализуемой продукции, откажитесь от приобретения. Берегите свое здоровье!