Управление Роспотребнадзора по Рес...

По поступившей информации из Республиканского классического лицея о начале поставок в лицей мяса предпринимателем Якименко, на основании тендера, проведенного Министерством образования, Управлением Роспотребнадзора проведена документарная проверка мяса, мясного фарша и мясных полуфабрикатов, поставка которых началась в лицей с 03.02.2010 года. Установлено, что на указанную продукцию отсутствуют сертификаты соответствия. Представленная ветеринарная справка 204 №11-125201 от 02.02.2010г., сертификат соответствия на фарш не действительны. Продукция не имеет маркировки, не указана дата изготовления, срок годности, условия хранения. Не представлен санитарный паспорт на транспорт, на котором перевозится продукция. Предприниматель, выигравшая тендер, санитарно-эпидемиологического заключения на переработку мяса и изготовление мясных полуфабрикатов не получала.

По выявленным фактам информация с предложением принять неотложные меры направлена в адрес Министерства образования Республики Алтай