26.10.2018

В ходе проведения внеплановых проверок по реализации мясной продукции и пива на объектах: «Камелия», «Корзинка», «Фортуна», «Юнонс» Чойского района специалистами Роспотребнадзора по Республике Алтай выявлены нарушения санитарного законодательства и Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011« О безопасности пищевой продукции» и  ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: реализация мясной продукции с истекшими сроками годности, продукция ненадлежащего качества, что подтверждено лабораторными исследованиями, отсутствие маркировочных ярлыков на продукцию, реализация расфасованной продукции без наличия информации о товаре: изготовителе, составе, сроках годности, при отсутствии на маркировочных ярлыках единого знака обращения. Установлено, что предпринимателями  не проводится оценка качества полуфабрикатов и кулинарных изделий, не организован производственный контроль, не проводится дезинсекция, персонал не проходит своевременно периодические медицинские осмотры, не соблюдаются условия хранения пива на розлив, отсутствует в сопроводительных документах информация о декларации продукции, на мясных изделиях указывается недостоверная информация о весе. В ходе проверки продукция с истекшими сроками годности продавцами снята с реализации.

За выявленные нарушения индивидуальные предприниматели привлечены к административной ответственности, составлено 6 протоколов, по ч. 1 ст. 14.43 и ст. 6.6 Ко АП РФ наложено штрафов на сумму 35,5 тыс. рублей, по 14.15 КоАП РФ выданы предупреждения. Всем индивидуальным предпринимателям выданы предписания об устранении правонарушений. Исполнение предписаний будет контролироваться Роспотребнадзором