В целях предупреждения нарушений прав потребителей на объектах общественного питания и торговли пищевыми продуктами, сохранения здоровья земляков, 26 сентября Специалистами Роспотребнадзора по Республике Алтай совместно со специалистами администрации г. Горно-Алтайска и Майминского района проведено профилактические мероприятие.
В ходе рейда на объектах г. Горно-Алтайска и в центре с. Майма выявлены грубейшие нарушения законодательства о защите прав потребителей и санитарного законодательства, способные негативно отразиться на здоровье потребителей предприятий.
Установлено, что потребителям не предоставляется информация о владельце предприятия (отсутствуют вывески), режиме работы, книги жалоб и предложений, в меню нет информации о составе ингредиентов, нет информации о сроках приготовления салатов, отсутствуют маркировочные ярлыки на приготовленных роллах, отсутствуют ценники на продукцию.
Состояние ряда помещений оценено как неудовлетворительное, мясные деликатесы хранятся с нарушением товарного соседства, без маркировочных ярлыков.
В 2- х объектах проводится приготовление блюд без наличия холодной и горячей воды, условий для соблюдения требований личной гигиены персонала, фасовка сыров и масла проводится в антисанитарных условиях, на объектах общественного питания недостаточно помещений, не проводится уборка, не осуществляется производственный контроль. При входе в предприятия отсутствуют знаки о запрете курения. У 4-х работников не оказалось личных медицинских книжек, не пройдено гигиеническое обучение, нет санитарной одежды (головной убор, халат).
С руководителями предприятий и продавцами проведена разъяснительная работа по предупреждению нарушений, рекомендовано отстранить от работы продавцов, не прошедших медицинские осмотры. Хозяйствующим субъектам будут выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. При отсутствии мер со стороны руководителей предприятий по устранению существующих нарушений будут приниматься меры по привлечению их к административной ответственности.
Специалисты Роспотребнадзора по Республике Алтай призывают жителей и гостей региона быть бдительными при выборе предприятий торговли и общественного питания для приобретения пищевых продуктов и готовых блюд. Обращайте внимание на санитарное состояние помещений, условия реализации и хранения пищевых продуктов, внешний вид персонала и предоставляемую информацию. В случае возникновения малейших сомнений в качестве реализуемой продукции, предлагаем отказать от услуг предприятия. Не стесняйтесь требовать представления информации о реализуемой продукции, не миритесь с нарушениями ваших прав. Помните, что в случае отсутствия реакции персонала на ваши замечания, вы вправе обратиться с жалобой в Роспотребнадзор по Республике Алтай. Проконсультироваться со специалистами можено по будням с 9-00 до 18-00 по телефону: (38822)64241. С 13-00 до 14-00 обеденный перерыв, в пятницу рабочий день сокращен до 16-45.