Мониторинг ситуации на потребительском рынке показал, что на 24 февраля 2011 года цены на продукты в среднем составляют (руб.):
хлеб ржаной и ржано-пшеничный (1 кг.) – 36,20;
хлеб пшеничный (1 кг.) – 29,60;
молоко (1 л) - 38,60;
крупа гречневая (1 кг.) –96,08;
пшено (1 кг.) – 47,20;
рис (1 кг.) – 37,30;
мука пшеничная (1 кг.) – 21,70;
масло подсолнечное (1 л.) – 74,80;
вермишель (1 кг.) –26,30;
сахар-песок (1 кг.) – 48,70;
соль поваренная (1 кг.) – 9,05;
картофель (1 кг.) – 37,30
За истекший период в республике наблюдалось повышение цен на: крупу гречневую – ядрица - 6,9%; масло подсолнечное – 6,5%; соль поваренную – 2,8%.