Мониторинг ситуации на потребительском рынке показал, что на 17 февраля 2011 года цены на продукты в среднем составляли (руб.):
хлеб ржаной и ржано-пшеничный (1 кг.) – 36,20;
хлеб пшеничный (1 кг.) – 29,60;
молоко (1 л) - 38,60;
крупа гречневая (1 кг.) – 89,80;
пшено (1 кг.) – 47,20;
рис (1 кг.) – 37,30;
мука пшеничная (1 кг.) – 21,00;
масло подсолнечное (1 л.) – 70,30;
вермишель (1 кг.) –26,30;
сахар-песок (1 кг.) – 48,70;
соль поваренная (1 кг.) – 8,80;
картофель (1 кг.) – 37,30.
За истекший период в республике наблюдалось повышение цен на: пшено- 0,2%, рис шлифованный – 2,2%, масло подсолнечное – 1,4%, вермишель – 0,4%, сахар песок - 0,4%. Снизилась цена на муку пшеничную-3,2%