Управлением Роспотребнадзора по Республике Алтай ведется мониторинг динамики цен на основные продукты питания. Данные мониторинга потребительского рынка на 20 января текущего года показывают, что цены на продукты в среднем составляют:
хлеб ржаной и ржано-пшеничный (1 кг.) – 32,93;
хлеб пшеничный (1 кг.) – 30,04;
молоко (1 л) - 36,6;
крупа гречневая (1 кг.) – 77,11;
пшено (1 кг.) – 40,72;
рис (1 кг.) – 40,61;
мука пшеничная (1 кг.) – 21,18;
масло подсолнечное (1 л.) – 70,64;
вермишель (1 кг.) –26,15;
сахар (1 кг.) – 47,68;
соль поваренная (1 кг.) – 10,54;
картофель (1 кг.) – 35,47.
За истекший период в республике наблюдалось повышение цен на: хлеб ржаной и ржано-пшеничный - 1,05%, хлеб пшеничный - 1,08%, крупа гречневая -ядрица - 1,05%, рис шлифованный -1,06%, масло подсолнечное - 1,04%, вермишель - 1,03%, сахар песок - 1,01%, соль поваренная - 1,17%, картофель – 1,07%.