В целях предупреждения нарушений санитарного законодательства и защиты прав потребителей перед проведением ярмарки Роспотребнадзором по Республике Алтай в адрес администрации Кош-Агачского района, Правительства Республики Алтай направлены предложения по проведению работы с участниками. Сотрудники Роспотребнадзора приняли участие в совещаниях оргкомитета, в ходе которых озвучена информация о выявленных нарушениях на предыдущих ярмарках, а также даны предложения по предупреждению подобных нарушений. С участниками ярмарки проведена разъяснительная работа по соблюдению требований санитарного законодательства и правил продажи на ярмарке. Организаторами предложения представителей Санитарной службы были учтены, в том числе по схеме размещения: выделены зоны торговли, общественного питания, водоснабжения, туалетов, размещено достаточно контейнеров для сбора ТБО. Уборка территории и туалетов производилась своевременно и качественно, регулярно производился полив территории. Перебоев с электроснабжением и водоснабжением не было, к уборке территории были привлечены волонтеры.
В ярмарке приняли участие 50 индивидуальных предпринимателей из Монголии, 47 предпринимателей из соседних с Республикой Алтай регионов, 59 предпринимателей Кош-Агачского района. Кроме этого, участникам и гостям ярмарки 17 точек общественного питания предлагали широкий ассортимент блюд: шашлык, кулинарная продукция, национальные блюда, напитки. Сельхозпроизводители реализовывали кумыс, мясную продукцию, национальные блюда, мед. Реализовались трикотажные, швейные изделия, обувь, канцтовары Китайского производства, Киргизии, России, Монголии, Казахстана.
Несмотря на длительную и тщательную подготовку к международной ярмарке, в ходе рейдовых проверок Роспотребнадзора на мероприятии выявлены нарушения: реализовалась консервированная продукция домашнего приготовления, ввезенная из Киргизии, кондитерские изделия вразвес, без информации о сроках годности, расфасованные грибы и ягоды неизвестного происхождения. У одного из продавцов отсутствовала санитарная книжка. За выявленные нарушения продавцы привлечены к административной ответственности. 5 продавцов отстранены от участия в ярмарке за реализацию рыбы без документов, подтверждающих качество и безопасность, продавцом, не имеющим медицинской книжки, а также граждане, реализующие продукцию домашнего. Сняты с реализации грибы маринованные собственного приготовления.
Работа по предупреждению нарушений санитарного законодательства проводилась в тесном взаимодействии с администрацией Кош-Агачского района и МВД.
Большая подготовительная работа к мероприятию международного масштаба и строгий контроль в ходе мероприятия позволили предупредить жалобы со стороны потребителей сохранить здоровье гостей ярмарки, которых организаторы насчитали примерно 4,5 тысячи.