9 мая Роспотребнадзором по РА проводилось консультирование участников выездной торговли на Парке Победы. Большинство участников - это представители объектов общественного питания и торговли города г.Горно-Алтайска.
Большое внимание было уделено организации полевой кухни и объектам общественного питания. При подготовке к работы к мероприятию были приняты меры по недопущению нарушений санитарного законодательства при оказании услуг. В части соблюдения условий хранения используемых полуфабрикатов (шашлык), участниками были приняты меры, привезено и установлено дополнительное холодильное оборудование.
При этом с участниками выездной торговли была проведена дополнительная беседа по требованиям законодательства при реализации товаров подлежащих маркировке средствами идентификации (QR коды): вода и мороженное.
Специалисты Управления напомнили о требованиях законодательства при осуществлении торговли и оказании услуг. Незначительные замечания устранялись незамедлительно.
Консультирование проводились не только для предпринимателей, но и для покупателей (проконсультировано 2 человека).