Во исполнение Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», Роспотребнадзором по Республике Алтай проверено 219 объектов продовольственной торговли, общественного питания и предприятий переработки.
В ходе проверок продуктов, запрещенных к ввозу, не выявлено. Контрафактная и фальсифицированная продукция, входящая в перечень запрещенных продуктов, не выявлена и на пищеблоках в ходе плановых проверок учреждений образования.
Вместе с тем, в ходе внеплановых проверок выявлены нарушения требований санитарных правил к хранению и реализации пищевых продуктов (не соблюдение правил товарного соседства, нарушение температурного режима), к соблюдению правил личной гигиены работниками. При проверках молокоперерабатывающих предприятий выявлены нарушения к приему сырого молока (отсутствие входного контроля), нарушения технологии изготовления молочной продукции.
В ходе проверок отобрано 269 образцов пищевой продукции, из которых 20 не соответствуют гигиеническим требованиям по санитарно-химическим и микробиологическим показателям.
Изъято из оборота 59 партий, объемом 212 кг пищевой продукции по причине не соответствия гигиеническим требованиям, с истекшими сроками годности.
За выявленные нарушения составлено 174 протокола об административных правонарушениях, наложено 128 административных штрафов. В суд передано 34 протокола по ч. 1 и ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, 3 протокола по указанной статье рассмотрено в Управлении Роспотребнадзора.
Только за прошедшую неделю мировыми судьями г. Горно-Алтайска и Майминского района по материалам Роспотребнадзора по Республике Алтай вынесено 4 постановления о привлечении к административной ответственности лиц, допустивших нарушения санитарного законодательства при изготовлении и реализации продуктов питания.
Так, при исследовании образцов проб пищевых продуктов и смывов, взятых в цехе ООО «Златогорье» установлено наличие бактерий группы кишечной палочки.
В магазине «Идеал» ИП Пупышева В.П. не реализации находились загнившие огурцы, фрукты реализовывались без наличия информации на этикетке о производителе, соленая рыба реализовывалась из вскрытой потребительской упаковки более 12 часов с момента вскрытия. Отсутствовали документы удостоверяющие происхождение, качество и безопасность масла коровьего производства ООО «Лидер». При лабораторном исследовании образца масла сливочно-растительного изготовителя ООО «Лидер М» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
В мини-маркете «Пчелка» ООО «Феникс» на реализации находилась сметана, расфасованная в потребительскую тару, без наличия информации о производителе, дате производства и сроке годности; творог зернистый производства ООО «Молочные реки Алтая», расфасованный в потребительскую тару без наличия информации о массовой доле жира; сыр «Маасдам» без наличия информации о производителе, пищевой ценности; кондитерские изделия без наличия информации на этикетке о сроке годности. При лабораторном исследовании образца пищевого продукта «Ассорти закусочное» обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Пищевые продукты с наличием кишечной палочки выявлены и в магазине «Коробейник» ИП Гилевой Н.Г.
Судами в отношении виновных лиц вынесены постановления о привлечении к административной ответственности виновных в виде штрафов.