РЕЗОЛЮЦИЯ
по итогам совещания с руководителями универсальных рынков, торговых центров Республики Алтай, осуществляющих деятельность по продаже товаров (выполнению работ, оказанию услуг)
18.03.2011 г. Горно-Алтайск
Заслушав информацию специалистов Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай и руководителей универсальных рынков, торговых центров Республики Алтай, осуществляющих деятельность по продаже товаров (выполнению работ, оказанию услуг) совещание РЕШИЛО:
1. Руководителям рынков, торговых центров:
- обеспечить выполнение требований санитарного законодательства и создать необходимые условия для соблюдения законодательства при эксплуатации зданий и помещений, при приеме, хранении и реализации продукции гарантированного качества:
- провести реконструкцию торговых павильонов, киосков, расположенных на рынках;
- обеспечить водоснабжением и канализацией, создать условия для мытья рук персонала, условия для обработки торгового инвентаря;
- решить вопрос о строительстве теплых канализованных туалетов для персонала и посетителей;
- создать условия для продавцов в отношении санитарно - бытового обеспечения, возможность обогрева работников в холодный период года;
- обеспечить содержание прилегающих территорий в чистоте, обеспечить своевременный вывоз твердых бытовых отходов, на контейнерах для сбора ТБО оборудовать крышки, контейнеры установить на площадки с твердым покрытием;
- обеспечить проведение текущей влажной уборки с применением дезинфицирующих средств в местах общего пользования;
- запретить реализацию продовольственного сырья и пищевых продуктов в необорудованных местах, без наличия холодильного оборудования и условий для соблюдения правил личной гигиены продавцами, не допускать продажу дефростированного и повторно замороженного продовольственного сырья, продуктов без наличия документов, удостоверяющих их происхождение, качество и безопасность для здоровья потребителей;
- не допускать до работы продавцов без наличия головных уборов, в санитарной одежде, не закрывающей личную одежду, без нагрудных фирменных знаков организаций, без личных медицинских книжек, без своевременного прохождения предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований;
- организовать своевременную гигиеническую подготовку персонала по программе гигиенического обучения;
- для улучшения санитарно-эпидемиологической обстановки администрациям рынков, торговых центров, армарки разработать план мероприятий (решить вопрос о переводе специализаций – определить для реализации вид товаров, продуктов);
- осуществлять должный контроль за соблюдением требований санитарного законодательства в торговых предприятиях и предприятиях общественного питания, расположенных на подведомственных территориях. Ввести в штатное расписание должность контролеров, имеющих специальное образование
- обеспечить экстренное информирование Управления Роспотребнадзора по РА о чрезвычайных и аварийных ситуациях по телефонам 64378,64384
- о принятых мерах информировать Управление Роспотребнадзора по РА до 05.04.2011г. по факсу (38822)64651
2. Рекомендовать Главам муниципальных образований:
2.1. Провести переучёт объектов торговли пищевыми продуктами, общественного питания по продаже товаров (выполнению работ, оказанию услуг) в частности объектов мелкой розницы, расположенных на рынках, ярмарках, сезонных предприятий, расположенных в населённых пунктах и межселенных территориях, информацию с указанием владельцев, адресов и контактных телефонов представить в Управление Роспотребнадзора по РА
2.2. Проводить работу с руководителями предприятий по благоустройству прилегающих территорий, своевременному вывозу мусора и повышению имиджа района.
2.3. Заслушать на Координационном совете руководителей рынков и торговых центров по принятию мер.
2.4. Принимать меры по ликвидации несанкционированной торговли
2.5. Информировать Управление Роспотребнадзора по РА до 05.04.2011 по факсу (38822)64651
3. Комитету Ветеринарии с госветинспекцией Республики Алтай:
- принять меры по усилению контроля за условиями реализации сырого молока, сырых сливок, продовольственного сырья животного происхождения, не подвергшегося промышленной или тепловой обработке, продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, в части установки в месте торговли охлаждаемого оборудования, за условиями транспортировки сырого молока, сырого мяса к месту продажи на рынках
4. Городской отдел внутренних дел, Ильиных О.В.:
4.1. Обеспечить проведение рейдов и принятие мер по пресечению несанкционированной торговли
4.2 Выдать руководителям торговых центров, рынков предложения в письменном виде по установлению камер видеонаблюдения
5. Общественному совету по взаимодействию с предпринимателями Черняк С.Л.:
5.1. Продолжить практику разбора проведенных управлением проверок индивидуальных предпринимателей и юридических лиц
5.2. Проводить обучение предпринимателей, персонал по культуре обслуживания потребителей
6.Управлению Роспотребнадзора по Республике Алтай:
6.1. Продолжить работу по выявлению юридических лиц и предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере торговли пищевыми продуктами и оказания услуг общественного питания на рынках, ярмарках, сезонных предприятиях с нарушением прав потребителей и санитарного законодательства, путём направления запросов в муниципальные образования и другие органы власти
6.2. Обеспечить своевременную проверку исполнения предписаний, выданных руководителям универсальных рынков и торговых центров по устранению нарушений действующего законодательства по итогам 2010 и начала 2011 года
6.3. Выйти с предложением в прокуратуру о проведении внеплановых мероприятий по контролю.
6.4. Обратиться по ртутьсодержащим лампам, их сбору и утилизации в предприятиях Республики Алтай в Правительство Республики Алтай
6.5. Информировать Главу Республики Алтай, Председателя Государственного Собрания – Эл-Курултай Республики Алтай, Главного федерального инспектора в РА о возрастающей проблеме бомжей, их постоянного нахождения в помещениях торговых центров, рынков и без результативности обращения по этому поводу в органы МВД по выдворению их из помещений (после задержания через час возвращаются обратно)
7. Главному врачу ФГУЗ ЦГиЭ в Республике Алтай Г.С.Архипову:
7.1.При проведении лабораторных исследований в рамках производственного контроля, объём исследуемых образцов воды, пищевых продуктов, смывов с объектов окружающей среды привести в соответствие с мощностью предприятия и типовыми программами производственного контроля
7.2.С целью своевременного принятия мер по предупреждению возникновения и распространения инфекционных заболеваний обеспечить информирование Управления Роспотребнадзора по РА о всех случаях выявления нестандартных анализов, полученных в ходе производственного лабораторного контроля
7.3. Обеспечить своевременное гигиеническое обучение персонала и руководителей рынков, торговых центров
7.4. Обеспечить сбор и обобщение информации о выполнении решения совещания, представить в Управление Роспотребнадзора до 07.04.2011.
Руководитель Управления
Роспотребнадзора по РА Л.В. Щучинов
